L’ambassadeur de France en visite à l’école Vatel Bangkok

Pour clôturer la série de visites des écoles de cuisine française en Thaïlande, l’ambassadeur de France en Thaïlande, Jean-Claude Poimboeuf, accompagné de son épouse et de l’équipe de l’ambassade, s’est rendu le 4 juin à l’école Vatel de gestion en hôtellerie et de tourisme de Thaïlande, située dans le quartier de Bang Rak à Bangkok.
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L’ambassadeur et son équipe ont été accueillis par la professeure associée Dr Sompid Kattiyapikul, doyenne du Collège international de l’université Silpakorn et directrice de l’école Vatel. Cette rencontre fut l’occasion d’échanger sur le programme académique, les initiatives de formation pratique. L’établissement compte depuis 2003 plus de 1 500 diplômés talentueux et passionnés par la gastronomie française et les métiers de l’hôtellerie.
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À cette occasion, l’Ambassadeur a découvert les installations de l’école et salué le développement du nouveau City Campus de Muang Thong Thani, un centre international d’apprentissage alliant art, technologie et excellence académique.
L’Ambassadeur a rappelé le succès du lancement officiel du baccalauréat professionnel franco-thaïlandais en hôtellerie et tourisme, fruit de la collaboration entre l’Université Silpakorn et l’Académie Vatel. Il a en outre échangé avec les étudiants en stage au Restaurant Vatel, tous passionnés par la cuisine française et déterminés à faire rayonner son savoir-faire en Thaïlande.🇹🇭👨‍🍳
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Cette visite témoigne du partenariat fort entre la France et l’université Silpakorn, l’une des institutions les plus prestigieuses du pays, et réaffirme l’importance de la gastronomie française comme vecteur de coopération culturelle et éducative. 🇫🇷🤝🇹🇭
📸 : Ambassade de France en Thaïlande