• หลักสูตร
  • ข้อมูลนักศึกษา
  • นานาชาติ
  • ศิษย์เก่า
  • บริการทางวิชาการ
  • ข่าว
  • กิจกรรม
  • เกี่ยวกับ
  • ITA
  • ติดต่อเรา

หลักสูตรนานาชาติแบบ 2 ปริญญา

B.B.A. หลักสูตรสาขาวิชาการจัดการโรงแรม

วิชาการจัดการโรงแรมมีจุดประสงค์ที่จะจัดเตรียมความพร้อมให้กับนักศึกษาสู่ความสำเร็จในวิชาชีพด้านการจัดการโรงแรมและการท่องเที่ยวระดับนานาชาติด้วยความเข้าใจในหลักการและแนวคิดของทฤษฎีอุตสาหกรรมบริการ

สมัครเรียน
Programme Duration

4 Years (3 Years optional)

Degree

Bachelor of Business Administation​

Partner School

Vatel Hotel & Tourism Business School​

Brochure & Prices
Download Attachment
ประโยชน์ของหลักสูตร
  • เพียบพร้อมไปด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกในการฝึกอบรมภาคปฏิบัติ ( ร้านอาหารและคาเฟ่ Vatel, ห้องครัวสาธิต, บาร์, การจัดการห้องพัก)
  • การฝึกงานระดับนานาชาติ ณ ประเทศฝรั่งเศส และสถานที่ ต่างประเทศอื่น ๆ เพื่อสร้างสมประสบการณ์ระดับมืออาชีพ
  • โอกาสในการเข้าร่วมโครงการแลกเปลี่ยนนักเรียนของ Marco Polo ที่โรงเรียนอื่นๆ ในเครือ Vatel
Objectives
  • 1) To produce graduates in the field of hotel management who can work domestically and internationally whilst responding to the labour needs of the hospitality industry.
  • 2) To equip graduates with leadership, visionary, creativity, integrity, flexibility to work in various business circumstances under the rapid change of environment.
  • 3) To produce knowledgeable graduates who are well equipped with virtues, ethics and social responsibility.
  • 4) To enhance the exchange of knowledge and experience from different cultures leading to more understanding and cooperation in the future.
Programme Learning Outcomes (PLOs)
  • PLO1 Explain operational knowledge and practice in the hospitality business.
  • PLO2 Apply managerial knowledge and entrepreneurship in the hospitality business.
  • PLO3 Select suitable and creative solutions to operational problems in hospitality industry.
  • PLO4 Apply a high level of business communication standard (written, oral, and non-verbal communication skills) for any project related to the hospitality industry.
  • PLO5 Demonstrate interpersonal skill and effective ways of communication with people from different backgrounds and cultures.
  • PLO6  Demonstrate professional and ethical manner, and practice hospitality-defined work ethics
  • PLO7 Demonstrate a good teamwork and express roles in the workgroup appropriately to effectively work in a diverse world.
  • PLO8 Choose different mathematical, statistical techniques, information technology tools to effectively analyze and interpret data.
  • PLO9 Point out sustainable and creative innovations by examining current economic, social, cultural situation in hospitality industry.
  • PLO10 Design hotel concept and appropriate service operation.
ผู้ที่เหมาะสมกับหลักสูตรนี้
  • ผู้ที่มีความตั้งใจจะประกอบวิชาชีพและประสบความสำเร็จในด้านอุตสาหกรรมการบริการและทำงานในสภาพแวดล้อมที่สวยงามของโรงแรม
  • ผู้ที่สนใจในอาชีพด้านการจัดการการตลาด, ทรัพยากรบุคคล, การประสานงานกิจกรรม, การเงิน หรือ เป็นผู้จัดการทั่วไป
  • ผู้สำเร็จการศึกษาที่มีความใฝ่ฝันในอาชีพผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม, เจ้าของร้านอาหาร หรือมีความสนใจในการทำอาหาร และตำแหน่งงานที่เกี่ยวข้องกับศิลปะการทำอาหารอื่นๆ

สิ่งที่ได้รับการพูดถึงของหลักสูตรนี้

การโรงแรมและการท่องเที่ยว

การบริหารจัดการมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาทักษะทางอุตสาหกรรมขั้นสูง เพื่อให้ผู้ที่สำเร็จการศึกษามีความสามารถทัดเทียมระดับสากล เพื่อตอบสนองต่อการพัฒนาอย่างต่อเนื่องของอุตสาหกรรมนี้ ซึ่ง Vatel ได้มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องและมั่นคงเพื่อเตรียมพร้อมนักศึกษาสำหรับทุกการเปลี่ยนแปลงของอุตสาหกรรมและผลิตบัณฑิตที่มีความสามารถพร้อมแข่งขันได้ในทุกภาคส่วนของการบริการและการท่องเที่ยว

Requirement

การศึกษา

สำเร็จการศึกษาระดับมัธยมศึกษาหรือเทียบเท่าจากโรงเรียนหรือสถาบันการศึกษาที่ได้รับการรับรอง หรือสำเร็จการศึกษาจากระบบ GED, NZQA, GCSE, IGCSE, GCE ระดับ “A” หรือ “AS” และ IB.

ภาษาอังกฤษ

ความสามารถทางภาษาอังกฤษที่มีคะแนนขั้นต่ำจากการสอบ TOEFL แบบ CBT = 193 คะแนน (แบบ ITP = 543 คะแนน / แบบ IBT = 72 คะแนน)

Study Plan

ปีที่ 1

นักศึกษาเรียนหลักสูตรวิชาการทั่วไป พร้อมกับการเรียนรู้หลักพื้นฐานของการบริการและภาคปฏิบัติ

ปีที่ 2

นักศึกษาชั้นปีที่ 2 จะได้เรียนรู้เศรษฐศาสตร์ของการจัดการการดำเนินงานในอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว โดยจะได้รับการสอนทักษะการสื่อสารและความรู้สำหรับการใช้งานในชีวิตประจำวันที่เกี่ยวข้องกับการบริการ

ปีที่ 3

นักศึกษาจะได้เข้าร่วมในหลักสูตรที่มุ่งเน้นเกี่ยวกับการดำเนินงานในด้านการบริหารและการจัดการธุรกิจ หลักสูตรจะนำเสนอการจัดการโรงแรมในเชิงลึกมากขึ้น

ปีที่ 4

ในปีสุดท้าย นักศึกษาจะได้เรียนรู้กลยุทธ์การวิจัยควบคู่ไปกับกระบวนการบริหารธุรกิจ และการวางแผนพัฒนาองค์กรระยะยาว

Alumni

SUIC/ Vatel alumni make up a dynamic, strong and priceless network, both for students looking for an internship as well as for graduates looking for their first jobs in a specific place in the world, putting them on a fast track to success from the very start of their careers.

Career

ผู้จัดการฝ่ายจัดเลี้ยง, เชฟ, ผู้จัดการศูนย์ประชุม, ผู้จัดการฝ่ายกิจกรรม, ผู้จัดการโรงแรม, ผู้จัดการร้านอาหาร

สมัครเรียน

Campus Life at SUIC​

Find More Information

Take your first step into your academic journey, here are the next steps for you:

Check your options for obtaining a visa

Download application form

Start your online application

Application Details

Required Documents

please sign your name on every page

  • The application form can be downloaded at www.suic.su.ac.th (An applicant shall submit a completely filled-in and signed application form along with supporting documents)
  • A copy of High school transcript and diploma: M.6 or equivalent such as: GED, GCE (A level grade A*-E), IB Diploma, NZQA (Level 2 = 60 credits & Level 1 = 20 credits)
  • A copy of Applicant and Parents Identification Card (for Thai) / or Passport (for Foreigner)
  • A copy of Applicant and Parents House’s Registration (for Thai)
  • 2 (1” or 1.5” size) photos of facing-forward and no sunglasses
  • Digital Portfolio of 5-7 pieces of art work on CD or Flash Drive (For B.F.A. in DCD programme only)
  • A copy and original (will be returned after the university record) of an official English language test score not older than two years from the application date is acceptable as follows. The applicant may submit only one of the following test scores:·TOEFL (ITP = 543 / IBT = 72) / CBT = 193 OR IELTS (5.5) OR SAT (Evidence-Based Reading and Writing) 450 For HTM programme·TOEFL (ITP = 543 / IBT = 61) / CBT = 173 OR IELTS (5.5) OR SAT (Evidence-Based Reading and Writing) 450 For LBM & DCD programmes
  • The application fee 400 Baht: The applicant who applies by postal mail shall attach all required documents and a copy of bank deposit slip or a copy of money order mentioning the applicant’s name with the application form
Bank Account Information

Account Name: Silpakorn University International College

Account Number: 012-1-26477-3 (Swift Code: KASITHBK)

Bank Name: Kasikorn Bank

Branch: Bang Khun Non Branch